Als Fussballer ist es wichtig, dass man auf seine Ernährung achtet. Eine ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, dass man auf dem Platz optimal performt und Verletzungen vermeidet. In diesem Blog werden wir einige Tipps und Tricks zur Ernährung von Fussballern besprechen.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für Fussballer. Sie sollten 55-60% der täglichen Kalorienaufnahme ausmachen. Gute Quellen für Kohlenhydrate sind Vollkornprodukte, Reis, Kartoffeln, Bohnen und Früchte.

Proteine

Proteine helfen beim Aufbau und Erhalt der Muskelmasse. Fussballer sollten 1,2-1,7 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag zu sich nehmen. Gute Quellen für Proteine sind Hühnchen, Fisch, Eier, Quinoa und Bohnen.

Fette

Fette sind eine wichtige Energiequelle und helfen bei der Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen. Fussballer sollten 20-35% ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus Fett beziehen. Gute Quellen für Fette sind Nüsse, Samen, Olivenöl und Fisch.

Flüssigkeiten

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, um Austrocknung und Leistungseinbußen zu vermeiden. Fussballer sollten während des Trainings und Spiels alle 15-20 Minuten 150-350 ml Flüssigkeit zu sich nehmen. Wasser ist die beste Wahl, aber auch Fruchtsäfte und Sportgetränke können verwendet werden.

Quellen:

• American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance (https://journals.lww.com/acsm-msse/Fulltext/2016/03000/Nutrition_and_Athletic_Performance.25.aspx)
• Academy of Nutrition and Dietetics: Fluid Needs for Athletes (https://www.eatright.org/fitness/sports-and-performance/hydrate 
• Academy of Nutrition and Dietetics: Protein and the Athlete (https://www.eatright.org/fitness/sports-and-performance/fueling-your-workout/protein-and-the-athlete)
• Academy of Nutrition and Dietetics: Fat and the Athlete (https://www.eatright.org/fitness/sports-and-performance/fueling-your-workout/fat-and-the-athlete) 
• Academy of Nutrition and Dietetics: Eat Right for Endurance Sports (https://www.eatright.org/fitness/sports-and-performance/endurance-and-cardio/eat-right-endurance-sports)